Cena biblica presso la parrocchia San Massimiliano Kolbe in Lecce domenica prossima 24 febbraio alle 19, dal titolo, “Il sapore della storia che salva”: ogni portata rimanda a brani delle Sacre Scritture.

Un’occasione per rileggere - a tavola - alcuni brani delle Sacre Scritture e riscoprire il gusto intenso e vero della storia della salvezza, la gioia di essere amati e nutriti dal Signore della vita.

“Le amicizie vere hanno nella tavola uno dei luoghi fondamentali. Patti e alleanze, matrimoni e affetti, spesso sono stati dichiarati  davanti a una saporita vivanda e un vino profumato”.

Anche la Bibbia, che racconta la storia delle storie, l’amicizia tra Dio e gli uomini, non sfugge e questa consuetudine e per questo, sorprendentemente, è ricca di piatti, ricette ed episodi gustosi. L’uomo offre cibi e sacrifici a Dio, lo ospita a tavola, accetta e si nutre di quanto Dio stesso prepara per lui”. Ogni portata, preparata con le materie prime avrà un preciso riferimento biblico.

Ecco allora la trota alla cannella con fave e miglio (Lc 5,1-11), la minestra di lenticchie rosse di Giacobbe (Ge 25, 29-34), erbe amare e pistacchi (Es 12, 1-11), l’armonia dei sette sapori della terra promessa (Dt 8, 6-10). Nulla è lasciato al caso, persino il pane: focaccia di Sarepta (1Re 17, 8-16), pane del deserto: pane d’orzo.

Il parroco don Antonio Murrone guiderà la cena accompagnando le diverse portate con letture, aneddoti sul sacro e notizie sulla cultura ebraica dell’epoca. 

Recuperare alcune ricette ispirate o descritte dalla Bibbia è, quantomeno, curioso. Si tratta di piatti semplici, preparati con gli ingredienti che si avevano a disposizione in quell’epoca. Il  legame più originale, però, è quello con le vicende bibliche che descrivono spesso il cibo come veicolo di altri messaggi e legame tra l’uomo e la sfera del divino.

Ogni ricetta è corredata dal brano biblico di riferimento,per comprendere le molteplici sfaccettature della sacra scrittura, attraverso il cibo.

Il desiderio è quello di offrire un momento di  riflessione  prima, durante o dopo l’assunzione del cibo, facendo diventare la cena biblica un’occasione per introdurre i commensali, in questa dimensione particolare che evidenzia il rapporto tra cibo e Sacra Scrittura. La Parola di Dio si fa “cena” di speranza.