Domani, 6 ottobre 2018 nel luogo dove mons. Cosmo Francesco Ruppi pose di proprie mani la prima pietra per la realizzazione della Fondazione Giovanni XXIII in Alberobello, sua città natale, in sua memoria sarà benedetta e inaugurata una statua in pietra dal maestro Valentino Palmisano che lo ritrae pastore tra gli uomini. Un ricordo di Giuseppe Giacovazzo, direttore della Fondazione.